In den Wintermonaten offenbart Salzburg seine ruhige Seite. Jetzt gehört die Stadt den Genießern. Die angezuckerten Stadtberge laden zum romantischen Spaziergang und die kurzen Tage bieten sich zum Besuch von Museen und Ausstellungen an. Das Veranstaltungsprogramm verwöhnt mit Circuskunst und klassischer Musik. Ende Januar – rund um Mozarts Geburtstag – läutet die Mozartwoche das neue Musikjahr ein. Und in den Umlandgemeinden locken altes Brauchtum und neue Moorschätze.
Der Winter beginnt in Salzburg mit dem stimmungsvollen Advent in all seinen Facetten. Der Christkindlmarkt am Domplatz verzaubert seine Besucher mit lokalen Köstlichkeiten und stimmungsvollem Programm. Wenn das Christkindl über den Markt wandert, die Turmbläser von den Dombögen ihre Weisen spielen und die Luft erfüllt ist vom Duft nach Lebkuchen und Punsch, dann ist Weihnachtszeit in Salzburg! Ab 19. November 2015 verwandeln sich die Plätze Salzburgs in märchenhafte Orte der Erinnerungen an die Kindheit. www.salzburg.info/advent
Ausstellungen im Museum der Moderne und der Residenzgalerie Das Museum der Moderne freut sich, den Otto-Breicha-Preis für Fotokunst 2015 an Leo Kandl zu überreichen. Kandl gilt als feinsinniger Beobachter, der in den unterschiedlichsten Orten der Welt Bilder seiner Begegnungen macht. Die Ausstellung "Leo Kandl. Menschen und Orte – Fotografien aus 40 Jahren" (31. Oktober 2015 bis 28. Februar 2016 im Rupertinum) zeigt die Vielfältigkeit seiner Schwerpunkte. In den 1980er Jahren erzählte er von Menschen am Rande der Gesellschaft, in den 1990er Jahren befasste er sich mit der Kultur der individuellen Kleidung als Rückstand menschlicher Existenz. Um 2000 startete er seine Serie "Free Portraits", die auf unfreiwilligen Modellen basieren. Sein Studienaufenthalt 2003 im Iran war Ausgangspunkt seines Interesses für Stadtlandschaften und Peripherien. Carolee Schneemann (geboren 1939) steht im Zentrum der zweiten großen Ausstellung im kommenden Winter. "Kinetic Painting" (21. November 2015 bis 28. Februar 2016, Mönchsberg) ist eine umfassende Retrospektive des Werks der Künstlerin, Choreografin, Performerin und Autorin. Der Bogen der Ausstellung spannt von Gemälden der 1950er und 1960er Jahre über ihre bekannten Performances wie Meat Joy (1964) und experimentelle Filme hin zu kinetischen Installationen aus den 2000er Jahren. www.museumdermoderne.at
Die Residenzgalerie zeigt in Kooperation mit den Salzburger Burgen und Schlössern und der Universität Mozarteum Salzburg/Textiles Gestalten "Mehr als Verhüllung" (20. November 2015 bis 6. März 2016). In den exquisiten Gemälden der Residenzgalerie spiegelt sich die Beziehung von Kunst und Mode wider. Studierende des Mozarteums widmeten sich im Sommersemester 2015 den historischen Werken und kreierten ihre eigenen textilen Kunstwerke, die nun in den Prunkräumen der Residenz und der Residenzgalerie zu besichtigen sind. Ganz im Sinne des Genusses steht die Ausstellung "Sinnesfreuden", die von 20. November 2015 bis 10. Juli 2016 in der Residenzgalerie zu besichtigen ist. Ausgewählte Werke aus dem Sammlungsbestand der Galerie erzählen von Musik, Tanz, üppigen Tafeln und betörenden Düften. www.residenzgalerie.at
DIALOGE Zeit
Nach Luft (2012), Licht (2013) und Wort (2014) stellt das DIALOGE Festival 2015 von 25. bis 29. November 2015 die Zeit als Leitmotiv in den Mittelpunkt. Werke der drei Komponisten Morton Feldman, Beat Furrer und Mozart ergeben ein vielseitiges Programm. Der Schweizer Beat Furrer wurde 2014 mit dem Großen Österreichischen Staatspreis für Musik ausgezeichnet. Die zentrale Veranstaltung der DIALOGE wird der Tanz & Musik-Abend "Zeit-Bild" sein, eine gemeinsame Produktion der Stiftung Mozarteum, der Szene Salzburg/apap – advancing performing arts projects, Action Scénique und SEAD. Neben Tanz und Musik stehen ein Filmprogramm, die Präsentation eines Jugendprojekts, ein Workshop in Zusammenarbeit mit dem Programmbereich ConTempOhr sowie Einführungs- und Künstlergespräche auf dem Programm. Mozarts Requiem bildet den Abschluss des Festivals. www.mozarteum.at
Das Winterfest – eine zeitgenössische Hommage an den Zirkus
Das Winterfest im Volksgarten (25. November 2015 bis 6. Januar 2016) hat sich seit seiner Premiere im Jahr 2001 einen Platz im Herzen der Salzburger Bevölkerung und der Besucher erobert. Das ursprüngliche Ziel gilt auch heute noch: in der hektischen Vorweihnachtszeit für ein paar Stunden Ruhe zu finden. Die Bandbreite der Kunstsparten reicht von Tanz, Musik, Schauspiel und Akrobatik bis zum Puppentheater und zu Vorführungen von klassischen Clowns. Der Volksgarten bietet sich als idealer Schauplatz an, gilt er doch schon seit über 100 Jahren als Ort des Vergnügens und der Unterhaltung. Schon Ende der 1890er Jahre wurden hier ein Schwimmbad und ein Kinderspielplatz eröffnet und auf dem kleinen Weiher konnte man Ruderboote mieten. Das Winterfest übernimmt viel von der guten Laune und überzeugt mit hochkarätigen Künstlern, fesselnder Akrobatik und bizarrem Humor. Das Detailprogramm wird Mitte Oktober veröffentlicht. www.winterfest.at
Silvester & Neujahr – Der Tanz ins Neue Jahr 2016
Die Altstadt Salzburgs bietet die perfekte Kulisse für ein aufregendes Silvester. Die prachtvolle Festung thront über der Stadt und wird zum Jahreswechsel in bunte Farben getaucht. Die Feierlichkeiten rund um Silvester dauern von 30. Dezember 2015 bis 1. Januar 2016 und stehen ebenfalls im Zeichen des Genusses: Auf dem Residenzplatz locken Stände mit kulinarischen Verführungen zur Einstimmung auf den Jahreswechsel. Live-Konzerte und ein Walzerkurs tragen zum bunten Treiben bei. Die Silvesterkonzerte am 31. Dezember 2015 sind vielseitig und bieten für jeden etwas: in den Kavernen 1595 werden Arien aus Opern und Operetten aufgeführt, die Camerata Salzburg bringt im Großen Saal der Stiftung Mozarteum "Tierisches Vergnügen" mit humorvoller Inszenierung von Tierlauten und das Ballaststofforchester spielt in der Großen Universitätsaula Schlager der 20er und 30er Jahre. Auch das Brauchtum kommt nicht zu kurz in den Feierlichkeiten: das Neujahrssternschießen der Schützen und der Bürgergarde der Stadt Salzburg am 31. Dezember 2015 um 16:00 Uhr auf der Staatsbrücke und den Stadtbergen begeistert Besucher wie Einheimische. Österreichs größtes Katerfrühstück am Neujahrstag lockt mit gastronomischen Schmankerln und Live-Musik auf den Residenzplatz. In den ersten Tagen des neuen Jahres finden zudem auf den verschiedenen Bühnen der Stadt Neujahrskonzerte statt: im Großen Festspielhaus, im Salzburger Landestheater und im Großen Saal des Mozarteums sorgen klassische Klänge für den richtigen Schwung ins neue Jahr. www.salzburg.at/advent
Die Stiftung Mozarteum hat allen Grund zum Feiern
Die Mozartwoche von 22. bis 31. Januar 2016 rückt ein wenig vom Musiktheater ab und stellt große Chor- und Orchesterwerke ins Zentrum. Acis and Galatea, ein Meisterwerk Georg Friedrich Händels aus 1718, wurde von Mozart 1788 in eine moderne Form gebracht. Auch Felix Mendelssohn Bartholdy schuf 1828 seine eigene Interpretation. Ein Werk – drei Welten, mit dem der zentrale Konzertabend begangen wird. Mozart und Mendelssohn weisen den Weg durch die Mozartwoche 2016 und rufen ihre Parallelen ins Bewusstsein: Wie Mozart war Mendelssohn als "Wunderkind" bekannt und beide fanden den frühen Tod. Mendelssohn starb mit 38 Jahren und hinterließ ein Œvre von 400 Werken und rund 7.000 Briefen. Der dritte Künstler im Fokus der Mozartwoche ist Henri Dutilleux (1916 – 2013). Wesentliche Kammermusik- und Solistenkonzerte der Mozartwoche 2016 kreisen um diese drei Meister.
2016 ist in vielerlei Hinsicht ein Jubiläumsjahr für die Stiftung Mozarteum: Der 27. Jänner 2016 ist der 260. Geburtstag Mozarts. Das Mozarteumorchester Salzburg begeht sein 175-jähriges Jubiläum und bekommt die Goldene Mozart-Medaille der Stiftung Mozarteum verliehen. Das Mozart Wohnhaus feiert 20 Jahre seit der Wiedererrichtung und die Mozart Ton- und Filmsammlung wird 25 Jahre. Aus diesem Grund erweitert die Stiftung Mozarteum ihr Programm: von 22. bis 26. Februar 2016 bringt die Museumswoche den Schwerpunkt "Streichinstrumente" mit Konzerten auf den Mozart-Geigen und Filmvorführungen im Tanzmeistersaal. Von 21. bis 25. November 2016 folgt die Museumswoche mit dem Schwerpunkt "Tasteninstrumente". Neben Filmvorführungen locken Konzerte auf dem Hammerklavier, dem Cembalo und der Orgel. www.mozarteum.at
Aktuelles aus den Umlandgemeinden
Österreichische Volkskultur hautnah erleben
Am Sonntag, 31. Januar 2016, findet in Wals das Rupertigau Preisschnalzen statt. Das Brauchtum des Aperschnalzens im historischen Rupertiwinkel ist seit 2013 als immaterielles Kulturerbe in das österreichische Verzeichnis der UNESCO aufgenommen. Beim alljährlichen Preisschnalzen kommen Passen des Rupertiwinkels zusammen und geben ein Konzert mit ihren Peitschen. Die Fuhrmannspeitsche, auch "Goaßl" genannt, muss im richtigen Moment auf eine bestimmte Schlagart bedient werden, damit der akustische Gesamteindruck stimmt. www.wals-siezenheim.com
Antheringer Moor – Mit der Kraft der Natur
Moor hat als Naturheilmittel eine lange Tradition. Der Rohstoff Moor und die daraus hergestellten Produkte weisen ein großes Spektrum an gesundheitsförderlichen Eigenschaften auf: sie sind durchblutungsfördernd, blutbildend, regenerierend und regulierend. Gerade in der kalten Jahreszeit können Produkte aus Moor das Immunsystem stärken und bei Entgiftungskuren helfen. Moor wird in Anthering auf vielfältige Weise verarbeitet: Moorbier, Moornudeln und Moorpalatschinken machen neugierig. Ab Oktober 2015 bieten unter der Dachmarke "Moorschätze" mehrere Unternehmen Antherings Produkte und Wissen aus den drei Dimensionen genießen-wohlfühlen-erleben. www.moorschaetze.at
Kulinarik-News
Die Salzburger Gastronomie freut sich auf die Neueröffnung des Restaurants "Fürstenallee 5" im Nonntal. Spitzenkoch Thomas Walkensteiner übernimmt das Haus von Jörg Wörther und plant eine schnörkellose, moderne Küche, die seine Reisen und seine Leidenschaft für gesunde und regionale Produkte widerspiegelt. Der mehrfach ausgezeichnete Künstler seiner Zunft ist vierfacher Buchautor und gilt als Experte für gesunde Ernährung, Anti Aging- und Aroma-Küche. In Kochkursen wie "Kraut & Rüben" oder "Curry & Co" können Hobbyköche vom Wissen des Gastronomen profitieren. www.fuerstenallee5.at
1000 und 1 Sehenswürdigkeit
Größter Elch der Welt steht jetzt in Norwegen
